Récit de voyage au Viet-Nam
Suite 5
20 septembre
Lever à 6h 25. Nous prenons le bus pour Dalat vers 7 h 15. (nous ne sommes que 7) Nous traversons de magnifiques paysages, alternant collines, rizières et palmeraies.
Nous faisons un arrêt sur un site Cham assez bien conservé
surplombant une immense vallée. Nous reprenons notre route et nous
entamons la montée jusqu'au plateau. Les paysages sont très
agréables. Arrivés sur le plateau la flore change. Ici, c'est
une zone au climat tempéré. Les vietnamiens disent qu'il fait
froid à Dalat..en fait, il doit faire 20°. Les pommiers se mélangent
aux paysages. Nous arrivons enfin à Dalat. Effectivement, il doit faire
froid pour eux...ils portent tous des manteaux. Nous trouvons une chambre
pour 6 $ au Phû Hôa hotel en plein centre de la ville. Dalat est
la ville la plus marquée par l'architecture française (c'est
d'ailleurs un français du nom de Yersin (d'origine suisse) qui l'a
fondée). Dalat est la ville dans laquelle tous les vietnamiens s
ouhaitent
vivre. Nous nous promenons un peu dans la ville et marchons jusqu'à
"Cam Ly", petite chute d'eau sans prétention. Retour à
l'hotel et repas du soir dans un restau soit disant pas cher d'après
le guide du routard ...mais finalement pas si économique que celà.
Après, nous nous asseyons dans un bar où nous faisons la rencontre
de deux étudiants vietnamiens qui nous invitent à une partie
de billard français (pour eux, c'est du billard vietnamien!). Les habitants
de Dalat ne ressemblent pas du tout aux vietnamiens du nord. Ici sont mélangées
des personnes de diverses origines. Il faut dire que nous ne sommes pas loin
de la frontière cambodgienne. Certains ressemblent plus à des
mongols, d'autres à des coréens. Demain nous ferons une visite
guidée des environs de Dalat. Nous nous inscrivons également
pour un treck de 19 kms à travers la montagne pour après demain.
21 septembre
Lever à 6 h50. On doit nous prendre à 8 h à l'hotel
pour notre excursion mais nous devons d'abord passer à la banque
où je retire 100$ (pas moyen de retirer moins, ce qui ne m'arrange
pas tellement). C'est une voiture qui vient nous chercher et nous ne sommes
que 3 à la partager : un jeune japonais de 23 ans nous accompagne.
La visite emprunte des chemins peu praticables et le chauffeur est parfois
obligé de s'arrêter pour enlever une pierre au milieu de la
voie. Nous arrivons au Lat village. Ici vit 
une
minorité ethnique. Notre guide nous présente Krajan Hai, un
membre de cette minorité. 
Il
parle très bien le français et nous raconte l'histoire de
Dalat, la venue des français, la construction des deux barrages par
ces derniers. Il nous fait goûter à son alcool maison et nous
joue de son instrument local : le Kanbout. Il s'agit d'une sorte de flute
à plusieurs tubes. Il nous donne son adresse pour qu'on lui envoie
des livres en français. Nous partons ensuite pour "Golden stream",
barrage construit par les français. Nous enchainons par l'institut
de recherche
biologique; nous avons ainsi une vision de la faune locale. Puis Linh Phux
pagoda et le tuyen lam lake. Nous retournons vers une heure à Dalat
pour manger puis nous repartons pour visiter la "Crazy house";
il s'agit d'un hotel en construction plus qu'original (en forme de champignon!).
Nous finissons enfin l'excursion par le Bao dai's summer palace, lieu où
a résidé le dernier roi du Vietnam. Après un passage
à l'hotel, nous cherchons un restau mais ne trouvons qu'un fast food.
Nous allons ensuite au bar où nous retrouvons Robert (notre ami vietnamien
d'hier soir). Il nous emmène dans une échope pour acheter
de l'alcool de riz. Robert est étudiant en anglais. Il nous donne
rendez-vous demain soir pour aller en discothèque. Je suis curieux
de savoir à quoi ça ressemble au Vietnam. Demain matin, nous
partons pour un treck de 19 kms
22 septembre
Lever
à 6h50 (beaucoup de bruit dans la rue) , petit déjeuner
à l'hotel.
Une jeep vient nous chercher, nous ne sommes que tous les
deux. Les paysages sont superbes. Nous traversons des plantations
de café.Le caféier est un petit arbre rempli de boules vertes
qui deviennent rouges. On les cueille à ce moment pour les faire
sécher. Elles deviennent blanches puis noires. 
On les ouvre alors pour récupérer les grains
de café. Durant le treck, nous avons emprunté deux ponts suspendus
de 100 mètres de long...plus ou moins stables, puis nous sommes passés
dans un petit village de montagnards. Sup
erbe
excursion et longue marche!
Nous avons eu la chance d'avoir du beau temps toute la matinée, là où le paysage était le plus beau. Le temps s'est dégradé en début d'après midi et nous avons eu un peu de pluie.
A la fin de notre treck, nous avons visité une pagode de style chinois récemment construite. Elle possède la plus grosse cloche du Vietnam.
Retour à l'hotel...nous sommes trempés. Nous nous changeons et repartons en ville pour confirmer notre départ pour demain. Après avoir mangé, nous rejoignons Robert qui nous invite à manger et à boire l'alcool de riz ( à ce propos, celui que nous avons acheté hier est conditionné dans un contenant assez rudimentaire..une simple bouteille en plastique de 1,5 L pas très décorative!!). Nous buvons une bière dans un autre bar. Robert nous apprend quelques phrases en vietnamien, bien utiles. Par contre, il n'est pas très chaud pour la discothèque et préfère nous inviter dans sa maison. Il nous offre le thé et du lemon fait maison. Il nous fait écouter de la "musique" en vogue au Vietnam et nous montre des photos. Aux alentours de minuit, panne d'électricité! Il y en avait déjà eu une petite hier mais celle-ci s'avère beaucoup plus longue et nous écourtons notre visite pour tenter de retrouver notre hotel à la lampe torche (à ne pas oublier!!)